ピーマンと白滝の麺つゆ煮

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

ヘルシーな副菜、干しえびで色どりよく
このレシピの生い立ち
特になし

ピーマンと白滝の麺つゆ煮

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材料

2人分
  1. ピーマン(千切) 3個
  2. 白滝(下茹でし食べやすい大きさに切る) 200g
  3. 干しえび炒りごま 大1
  4. A
  5. めんつゆ、酒 大3
  6. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    フライパンでしらたきを炒め、しらたきの水分がしっかり飛び、キュッと鳴り始めたらピーマンを軽く炒めます。

  2. 2

    合わせておいたAを入れて、水分が無くなるまで炒め煮していきます。

  3. 3

    ②に干しエビとごまを振りかけて軽く混ぜ合わせたら完成です!

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