トマト大量 オーブン焼き
シラママ @cook_40069583
オリーブオイルとチーズの焼ける香ばしい香りが食欲を誘う簡単イタリア料理です！
このレシピの生い立ち
トマトを安く大量に買ってきたら熟してたので、早く大量に使いたかったから。
トマト大量 オーブン焼き
オリーブオイルとチーズの焼ける香ばしい香りが食欲を誘う簡単イタリア料理です！
このレシピの生い立ち
トマトを安く大量に買ってきたら熟してたので、早く大量に使いたかったから。
作り方
- 1
トマトを洗ってヘタを取り一口サイズに切ります
ミニトマトの場合…丸ごとでも良いと思います -
- 2
シメジを小房に分けてておく
今回、我が家ではシメジを使用しましたがキノコだったらなんでもok! - 3
耐熱皿にトマト、キノコをのせる
塩胡椒を4振りして軽く混ぜる。
後でかけるチーズやマヨネーズに塩分があるのでお好みで。 -
- 4
オリーブオイルをグルっと回しかけ、
ピザ用チーズをかける。
チーズやマヨネーズもお好みでかける。 - 5
オーブントースターで焼くだけ。
13分くらいで良い感じです！ - 6
仕上げに彩りでパセリやバジルをかけて完成
コツ・ポイント
胡椒も粗挽き胡椒だとスパイシーになって美味しいです！
でもコレもお好みですね！
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