アスパラちくわ炒め♪
☆モンブラン♪ @cook_40334369
みずみずしいアスパラとちくわがよく合います！おかずに。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ちくわが一本余ってしまっていたのでアスパラと合わせてみました♪
アスパラちくわ炒め♪
みずみずしいアスパラとちくわがよく合います！おかずに。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ちくわが一本余ってしまっていたのでアスパラと合わせてみました♪
作り方
- 1
フライパンににんにくオリーブ油を入れ香りが油にうつるよう弱火で火を入れアスパラから炒めていく
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- 2
アスパラに火が通ってきたらちくわ、鶏ガラのもと、昆布つゆ、ごま油、最後にいりゴマを入れ一気にからめ出来上がり！
- 3
お好みで一味や胡椒でピリッと。
コツ・ポイント
ちくわは炒めすぎると塩味が強くなるのでサッと炒めるのがコツです。
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