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キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆
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キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆-レシピのメイン写真

キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆

★jasmine☆
★jasmine☆ @cook_40172200

美味しくバランスの良いわんぱくサンドイッチです!
妊娠ママや成長期のお子さまに必要な栄養素が摂りやすいレシピです♪
このレシピの生い立ち
もりもり食べられるフルーツ入りのサンドイッチが食べたかったので♪

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もりもり食べられるフルーツ入りのサンドイッチが食べたかったので♪

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キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆

★jasmine☆
★jasmine☆ @cook_40172200

美味しくバランスの良いわんぱくサンドイッチです!
妊娠ママや成長期のお子さまに必要な栄養素が摂りやすいレシピです♪
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もりもり食べられるフルーツ入りのサンドイッチが食べたかったので♪

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. ゼスプリキウイ 1/2個
  3. 卵 1個
  4. くるみ 大さじ1
  5. 人参 1/3本
  6. レタス 2枚
  7. スライスチーズ 1枚
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. コショウ 適宜
  10. バター 5g
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作り方

  1. 1

    ●下ごしらえ●
    キウイを1センチほどの角切りに。
    人参は細切り。
    くるみをみじん切り
    レタスを食パン程の大きさにちぎる。

  2. 2

    鍋に水と卵を入れて13分茹でる。
    (サンドイッチをより食べやすくしたい方は残り1分で人参を入れる。)

  3. 3

    ボウルに殻をむいたゆで卵を入れ潰して、マヨネーズとコショウとくるみを混ぜる。

    下ごしらえ完了!

    • キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆作り方3写真
  4. 4

    具材を置く面に
    食パンが水分を吸わないようにバターを塗る。

  5. 5

    食パンにレタスをのせて、人参とキウイをのせる。

    • キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆作り方5写真
  6. 6

    もう一枚にもレタス、③をのせ、
    その上にスライスチーズをのせる。

    • キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆作り方6写真
  7. 7

    キウイの食パンに卵の食パンを被せてサンドし、ラップでぴったりくっつけながら包みます。

  8. 8

    そのまま包丁で半分に切る

    ☆完成☆

    • キウイと卵の栄養たっぷりサンドイッチ☆作り方8写真

コツ・ポイント

食パンに具材をのせる際、真ん中を多めにのせるとサンドイッチがふっくらして出来上がりが美味しく見えます♪
くるみは他のナッツ類でも代用可です。

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★jasmine☆
★jasmine☆ @cook_40172200
2020/06/18 14:22に公開
作るの食べるの大好き☆
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