ゼスプリキウイと切り干し大根の即席漬け
クックIU7LYI☆ @cook_40353819
切り干し大根は水戻し不要！キウイと一緒に漬けるだけ！
このレシピの生い立ち
歯ごたえ抜群！暑い夏に冷たい切り干し大根のザクザク食感が心地よく、ゼスプリキウイのやさしい甘味と酸味が爽やかにお口に広がります。
切り干し大根のカルシウムは、キウイのビタミンＣと合わさることで効率よく吸収されます。
ゼスプリキウイと切り干し大根の即席漬け
切り干し大根は水戻し不要！キウイと一緒に漬けるだけ！
このレシピの生い立ち
歯ごたえ抜群！暑い夏に冷たい切り干し大根のザクザク食感が心地よく、ゼスプリキウイのやさしい甘味と酸味が爽やかにお口に広がります。
切り干し大根のカルシウムは、キウイのビタミンＣと合わさることで効率よく吸収されます。
作り方
- 1
切り干し大根はさっと水洗いし汚れを落とし水分を絞る。
- 2
ポリ袋に皮をむいたキウイを入れ揉んで潰す。
- 3
（２）に砂糖と白だしを加える。
- 4
（３）に(１)を加える。
- 5
冷蔵庫で30分冷やせば完成です。
※サンゴールドとグリーンで別々のポリ袋で作って味比べしてください。
コツ・ポイント
ポリ袋で作るので、衛生的で洗い物もありません。
手軽でヘルシー！サラダ感覚でパクパク食べれる夏におすすめのメニューです。
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