簡単！ピリ辛ラー油ポテトサラダ
竹下小百合 @cook_40146249
鶏皮自体に味がついているので、塩こしょうは不要なポテトサラダ。事前にじゃがいも、ゆでたまごができていれば3分で完成です！
このレシピの生い立ち
ピリッとしたおつまみにもなる。そんなポテトサラダが食べたくて作りました。
簡単！ピリ辛ラー油ポテトサラダ
鶏皮自体に味がついているので、塩こしょうは不要なポテトサラダ。事前にじゃがいも、ゆでたまごができていれば3分で完成です！
このレシピの生い立ち
ピリッとしたおつまみにもなる。そんなポテトサラダが食べたくて作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切り、しっかりゆで、湯切りしボールにあげる
-
- 2
そこにゆでたまご（半熟が良い）を入れ、ザクザクと切るように混ぜる
-
- 3
鶏皮を食べたい分だけ（一歩の鶏皮揚げ）入れ、手で砕く
-
- 4
今回使用したのは、こちらの鶏皮揚げ。塩味、しょうゆ味が入っている。お好みで^ ^
-
- 5
マヨネーズを入れ混ぜる
-
- 6
ここまでだと、子ども用完成
-
- 7
大人用にラー油をかける
-
- 8
使用したのは、なかむラー油山椒味
-
- 9
完成
-
コツ・ポイント
1つのポテトサラダを子ども用・大人用に分けられちゃいます^ ^
似たレシピ
![[男]ポテトサラダ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/353507/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885480
