♡農家直伝♡きゅうりとツナのポン酢和え♫

綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557

食感も楽しめる1品です♫
このレシピの生い立ち
ツナときゅうりがあったので、サラダではないレシピを考えました♫

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食感も楽しめる1品です♫
このレシピの生い立ち
ツナときゅうりがあったので、サラダではないレシピを考えました♫

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材料

2人分
  1. きゅうり 小さめ2本
  2. 人参 適量
  3. 玉ねぎ 1/4コ
  4. ツナ パウチ1袋
  5. 切り干し大根 15g
  6. ポン酢 大2

作り方

  1. 1

    ツナはこちらを使いました。60g入です

  2. 2

    きゅうり人参は千切り、玉ねぎは薄くスライス、切り干し大根はさっと水で洗ってギュッと絞ります。

  3. 3

    ツナと2をボウルに入れ、塩少々を入れ混ぜ、その後ポン酢を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    30分〜1時間冷蔵庫で寝かせて、切り干し大根と野菜が馴染んだら完成♫

コツ・ポイント

塩を入れる事で深みが出てより一層美味しくなります♫ポン酢によって濃さが違うので、一回混ぜた合わせた時味見をして下さい。少し濃い位が味が染みた時ちょうど良いです。味の調整は醤油でも!

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こんにちは★綾善farmと申します╰(*´︶`*)╯♡千葉県松戸市で農薬・化学肥料・除草剤・保存料・防腐剤不使用のオーガニック農家をしてます♡お客様の参考になればと自家栽培したお野菜のレシピを投稿しています♡家事や仕事の両立が忙しいので、時間短縮で常備品だけでできるような簡単でズボラなレシピを投稿します。ホームページ⇨https://www.h-ayazen.com
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