＊切り干し大根と胡瓜のマヨポン酢和え＊
わか★ @cook_40096126
生姜でさっぱり！切り干し大根の食感がポリポリ楽しい和え物。材料切って和えるだけ♬
箸休めに丁度良いです♡
このレシピの生い立ち
栄養満点の切り干し大根を使ったレシピを考案中＊
＊切り干し大根と胡瓜のマヨポン酢和え＊
生姜でさっぱり！切り干し大根の食感がポリポリ楽しい和え物。材料切って和えるだけ♬
箸休めに丁度良いです♡
このレシピの生い立ち
栄養満点の切り干し大根を使ったレシピを考案中＊
作り方
- 1
キュウリと人参を千切りにして塩水(分量外)に浸す
切り干し大根を水で戻す -
- 2
Aをボウルに混ぜ合わせる
-
- 3
水気を切った［1］をボウルに入れて和え、塩胡椒で味を整える
-
- 4
お皿に盛り胡麻を振って完成♬
-
コツ・ポイント
塩水に浸すのは塩揉み効果。
塩が満遍なく行き渡るようにする為です。
その後はしっかりと水気を切ります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
切り干し大根とみょうがのポン酢和え 切り干し大根とみょうがのポン酢和え
切り干し大根のポリポリとした食感☆お漬物としてもサラダ感覚で食べても☆お酒のおつまみにもいいですよ。簡単だけど美味しい
-
切り干し大根とほうれん草♡ポン酢和え 切り干し大根とほうれん草♡ポン酢和え
切り干し大根のシャキシャキ感を楽しむため。ほうれん草とポン酢…プラス切り干し大根の食感、間違いないです(*^^*)v
-
-
きゅうりと切り干し大根の梅ポン酢和え きゅうりと切り干し大根の梅ポン酢和え
梅干し好きさんにオススメの簡単副菜★オイルフリーでさっぱり&シャキシャキとした切干大根の歯ごたえがたまりません♪
-
-
-
-
簡単ヘルシー☆切干大根と胡瓜のポン酢和え 簡単ヘルシー☆切干大根と胡瓜のポン酢和え
▶︎煮物だけじゃない！腸活におすすめの切干大根✨▶︎水で戻して和えるだけの簡単ヘルシーおかず♪▶︎おつまみやお弁当、作り置きにも◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21002231
