顆粒シチューの素で濃厚ホワイトソース
ekyu☆ @cook_40156654
顆粒タイプのシチューの素で超簡単ホワイトソース。オムライスに、グラタンに。おいしくて味見が止まりません！
このレシピの生い立ち
固形のルーを使ったときは、まゆ＿ねこさんのレシピ(ID 19027252)を参考にさせていただきましたが、顆粒のシチューの素だととろみが足りなくて。。小麦粉をプラスしたら上手くできたので、レシピとして残しました。
顆粒シチューの素で濃厚ホワイトソース
顆粒タイプのシチューの素で超簡単ホワイトソース。オムライスに、グラタンに。おいしくて味見が止まりません！
このレシピの生い立ち
固形のルーを使ったときは、まゆ＿ねこさんのレシピ(ID 19027252)を参考にさせていただきましたが、顆粒のシチューの素だととろみが足りなくて。。小麦粉をプラスしたら上手くできたので、レシピとして残しました。
作り方
- 1
小鍋に材料を全て入れ、小麦粉が溶けるまで泡立て器でかき混ぜる。
-
- 2
ゆっくりかき混ぜながら中火～弱火であたためる。
- 3
とろみがつけば出来上がり。
- 4
オムライスとの相性ピッタリ！
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コツ・ポイント
冷たい牛乳で小麦粉を溶かしてから火にかけること。
焦がさないように気をつけて。
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