豚肉と蓮根のガーリック炒め◆スタミナ料理
デコレ @cook_40222158
がっつりニンニクを感じられるスタミナ料理です！
レンコンがいいアクセントに☆
主人も子供も大好きです(^^)
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽を美味しく食べたくて作ってみました☆
豚肉と蓮根のガーリック炒め◆スタミナ料理
がっつりニンニクを感じられるスタミナ料理です！
レンコンがいいアクセントに☆
主人も子供も大好きです(^^)
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽を美味しく食べたくて作ってみました☆
作り方
- 1
レンコンは皮を剥き、5mm程度の半月切りにする。
ニンニクの芽は4cm程度の長さに切る。 - 2
中火でフライパンにごま油を熱し、蓮根を炒める。蓮根に焼き色が付いたら豚肉とニンニクの芽を加える。
- 3
豚肉の色が変わったら余分な油を拭き取り、◆を加えて絡める。
- 4
皿に盛り、黒コショウをふって完成。
コツ・ポイント
特にありません！
炒めるだけの簡単レシピです(^^)
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