厚揚げのキムチとチーズ乗せ

厚揚げが特価でした。

半分の厚さに切ります。水気を拭き取ります。

二等分したスライスチーズを厚揚げの上に乗せます。厚揚げと具が離れないためです。

スライスチーズを乗せたら、キムチを乗せます

その上にピザ用チーズ乗せます。スライスチーズが切れたので、ピザ用チーズを使いました。

サラダ油を加えて熱したフライパンに厚揚げを並べて行きます。

蓋をして、弱めの中火でやいて、チーズが溶けたら出来上がり

付け合わせの野菜と共にお皿に盛り付けいただきます

厚揚げを半分に切るのは同じ

厚揚げに合わせたスライスチーズを乗せてその上からスライスチーズ乗せて
その上にもう一辺の厚揚げを乗せます

フライパンにサラダ油を加えて熱し、厚揚げを並べて焼きます。

両面こんがり焼けたら出来上がり。