鮭の黄金焼き

あいり、
あいり、 @cook_40104747

人参が嫌いな私でもこれは大好きです!
このレシピの生い立ち
給食で出ていたのが食べたくなったので作ってみました!

鮭の黄金焼き

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 人参 1/4の半分ぐらい
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参をすりおろします

  2. 2

    1ですり下ろした人参にマヨネーズ、塩こしょうをいれてまぜます

  3. 3

    鮭に2をぬります

  4. 4

    魚焼きグリルで初めは弱火でじっくり火を通して火が通ったら強火にして焼き目をつけるように焼きます

コツ・ポイント

塩鮭でやる場合塩コショウなしでも美味しいです!

魚焼きグリルを使う時水溶き片栗粉を入れておくと油が落ちて熱で固まって冷ましてから剥がれるようになるのでお掃除楽ですよ〜!!

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