副菜♡簡単♡冷たい白だし丸ごとトマト
ミセスオリーブ @olive3313july
ピクルスやマリネ等のお酢が効いたものがあまり好きでない方も安心♡白だしだけの味付けで料亭トマト？トマト好きの方お試しを♡
このレシピの生い立ち
主人がお酢の効いたもの弱いので〜コレならとひと工夫♡
副菜♡簡単♡冷たい白だし丸ごとトマト
ピクルスやマリネ等のお酢が効いたものがあまり好きでない方も安心♡白だしだけの味付けで料亭トマト？トマト好きの方お試しを♡
このレシピの生い立ち
主人がお酢の効いたもの弱いので〜コレならとひと工夫♡
作り方
- 1
まずは器を決めます。
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- 2
洗って〜ヘタをとり〜十文字に切れ目を入れます。
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- 3
小鍋にトマトを入れ〜熱湯注いで1分♡
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- 4
ザルにあげるので〜持ち手のついた小鍋をお勧めします♡
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- 5
流水かけると〜クルクルっと簡単に皮が取れます。
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- 6
器に入れ〜水と白だし各大さじ4を混ぜておいたものを上からかけ〜そのあと白だしを大さじ４を上からかけます。
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- 7
ラップをかけ冷蔵庫でキリッと冷やして出来上がり♡
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- 8
食べる時にカットしたら〜食べやすいかな？
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コツ・ポイント
ひとり1個食べるのにミディサイズがちょうどかな？実は味の好み色々変えれます〜ラストにかける白だし大さじ４はしっかり味〜大さじ３でもOK〜薄口が好みなら大さじ２がオススメ♡あとは冷蔵庫で冷やす時間によって味加減変わりますので〜まずはお試しを♡
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