ムング豆を１時間〜一晩、浸水させる。

お米とムング豆を水洗いする。

ココナッツ、パクチー、生姜、お水1/2カップ（分量外）をミキサーに入れ攪拌し、ペースト状にする。

鍋に、ギー、攪拌したペースト、ターメリック、塩を入れて温める。

そこにお米、ムング豆、お水を入れ蓋をして沸騰させる。