ムネ肉ヘルシー揚げない唐揚げ
mini_ossan @cook_40304164
ムネ肉をパサつかせずふっくらと唐揚げ風に焼き上げます。子供もパクパク食べてくれて好評です！
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら破格の安さのムネ肉を手にしたため
ムネ肉ヘルシー揚げない唐揚げ
ムネ肉をパサつかせずふっくらと唐揚げ風に焼き上げます。子供もパクパク食べてくれて好評です！
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら破格の安さのムネ肉を手にしたため
作り方
- 1
ムネ肉を食べやすい大きさに切る (我が家は小さくしないと子供が食べてくれないので小さめ)
- 2
しょうが、にんにく、砂糖、酒、しょうゆを混ぜてムネ肉を30分くらい漬け込む
- 3
小麦粉を全体に混ぜる
- 4
片栗粉を全体に混ぜる
- 5
フライパン強火にサラダ油をひき、4を丸ごと投入
- 6
両面をこんがり焼く
→ 中まで火がよく通るように焼く！ - 7
油を切って皿に盛り付け出来上がり☆
- 8
- 9
20/6/27
再度作り一部改良です！
・片栗粉増やしよくまとまるようにしました
・フタ無しでも中までよく焼けました！
コツ・ポイント
ムネ肉をふっくらさせるために片栗粉に頑張ってもらいます。
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ヘルシー! ジューシー‼ 鶏胸肉の唐揚げ ヘルシー! ジューシー‼ 鶏胸肉の唐揚げ
りんごのおかげで胸肉とは思えない、ふっくらと柔らかい唐揚げが出来上がります。冷めても柔らかく弁当にも最適です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20888188
