低糖質ふわふわおから蒸しパン☆
はなゆうママン @cook_40250526
低糖質のおから蒸しパンをおからパウダーを使って作りました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中のパン代わりに。おからパウダーがあったので。
低糖質ふわふわおから蒸しパン☆
低糖質のおから蒸しパンをおからパウダーを使って作りました。
このレシピの生い立ち
糖質制限中のパン代わりに。おからパウダーがあったので。
作り方
- 1
タッパーに卵を割り入れ、よく混ぜる
- 2
次に、オリーブオイル大さじ1、てんさいオリゴ糖大さじ1を加えてよく混ぜる
- 3
おからパウダー大さじ4を加えて、混ぜる。この時、固まるのでゴムべらで混ぜる。
- 4
しっかり混ざったら、今度は豆乳を80ml~加えていき、ホットケーキの生地くらいの緩さになるまで混ぜる。
- 5
ベーキングパウダー小さじ1、バニラエッセンス数滴を加えてまぜたら、レンジへ。
500Wで6分。
☆完成☆
コツ・ポイント
☆タッパーの形状によって、混ぜ合わせるときに隅に残ることがあるので、泡立て器やゴムべらでしっかり混ぜる。
☆生地が緩いとしっとり感が増します。豆乳を足す加減でふわふわ~しっとりに調整できると思いますので、お好みの感じにしてみてください☆
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