かぼちゃとチーズ&ベーコンの焼いただけ。

drmchico
drmchico @cook_40303837

簡単なスキレット焼き。フライパンでも!
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃで。
鉄板の組み合わせです。

かぼちゃとチーズ&ベーコンの焼いただけ。

簡単なスキレット焼き。フライパンでも!
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃで。
鉄板の組み合わせです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1~2人
  1. かぼちゃ 8mm位を10スライス
  2. バター 3g位
  3. 溶けるチーズ スライスなら一枚
  4. ベーコン ブロックなら1cm位
  5. オリーブオイル 少し
  6. クレイジーソルト ※なくても 少し
  7. ブラックペッパー 多めに

作り方

  1. 1

    かぼちゃを8mm位にスライスし、ひとつずつつかない様にラップに並べて包んで、2分レンチン。(量で調整してください)

  2. 2

    熱したスキレット(フライパン)に少しだけオリーブオイルを引いて、レンチンしたかぼちゃを並べてバター入れて弱火にして焼く。

  3. 3

    かぼちゃの上に溶けるチーズを引いて、細かく切ったベーコンを散らし、クレイジーソルト少しだけとブラックペッパーをかける。

  4. 4

    蓋をして一分位、チーズが溶けたら蓋を開けて最後に中~弱火で一分位焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後に火を強めて焼くと、溶けたチーズがこんがりして、かぼちゃがちょっと焦げて美味しいです。

かぼちゃは、厚すぎず薄すぎずな8mm位の厚さがオススメです!(大体です。ムラあります!)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
drmchico
drmchico @cook_40303837
に公開
いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。
もっと読む

似たレシピ