かぼちゃとちくわのケチャップマヨサラダ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

ケチャップの甘みとちくわの食感が、魅力です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃとちくわってどうかな?と思ったのですが、ケチャップがうまく両者の良さを引き立ててくれています

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 5分の1個
  2. ちくわ 2本
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切って、やわらかくなるまで10分くらいゆでます

  2. 2

    かぼちゃを器に入れ、ちくわはハサミで輪切りにしていきます

  3. 3

    ケチャップとマヨネーズをまぜて完成!

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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