ランチョンミートのおにぎらず

きりりのチーズ @cook_40038803
沖縄食材を使って、沖縄旅行気分をあじわいたい!!
このレシピの生い立ち
コロナでなかなか旅行に行きづらいので、普段使わない食材を使って料理を楽しみたかったので。
ランチョンミートのおにぎらず
沖縄食材を使って、沖縄旅行気分をあじわいたい!!
このレシピの生い立ち
コロナでなかなか旅行に行きづらいので、普段使わない食材を使って料理を楽しみたかったので。
作り方
- 1
ランチョンミートを6等分に切って、両面を軽く焼きます。
- 2
卵にマヨネーズ大さじ1杯を加えて、薄焼き卵を作ります。
- 3
のりの上に写真のように白米50gを乗せます。
- 4
白米50g→ランチョンミート2枚→薄焼き卵→白米50gの順番で重ねます。
- 5
のりの四ツ角を中心に寄せるように具材を包み込みます。
- 6
のりが白米の水分を吸って馴染んだら、半分に切って完成です。
コツ・ポイント
白米は、めんどくさくなければ、50gづつに測って包むと、均等におにぎらずが作れます。
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