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しめじとベーコンのマリネ
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しめじとベーコンのマリネ-レシピのメイン写真

しめじとベーコンのマリネ

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

具材があまりなくても手早く1品増える!サッパリ系お手軽料理!お酢おかず✩.*˚
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったから作り置きとかにしたくて!冷凍してお弁当に持っていきます♪

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材料

  • しめじ 1パック
  • ベーコン 2枚
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 穀物酢 小さじ1
  • パセリ 適量
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落としてほぐす

  2. 2

    ベーコン1cm幅に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、具材を炒める

  4. 4

    しんなり火が通れば醤油・みりん・穀物酢を加え、照りが出てきたら炒めるのをやめる

  5. 5

    お皿に盛り付けてパセリをふったら出来上がり✩.*˚

  6. 6

    ☆追加作成☆
    今回は作り置きなのでパセリなしで!

    • しめじとベーコンのマリネ作り方6写真

コツ・ポイント

水が出てきてる場合は水分が飛ぶまで火にかけました!

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2022/08/05 13:48に公開

このレシピのキーワード

マリネ シメジ ベーコン

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