レンジで簡単♡ヘルシーおからサラダ♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
ポテトサラダよりずっと簡単でヘルシー(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
随分前にスーパーのお惣菜でおからサラダを食べたのが美味しくて♪
新鮮なおからが手に入ったらよく作る我が家の定番レシピです。
レンジで簡単♡ヘルシーおからサラダ♡
ポテトサラダよりずっと簡単でヘルシー(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
随分前にスーパーのお惣菜でおからサラダを食べたのが美味しくて♪
新鮮なおからが手に入ったらよく作る我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
おからは耐熱皿に広げて
レンジ700w３分、取り出してかき混ぜて更に１分加熱。寿司酢を加えて掻き混ぜておく。
- 2
きゅうりは薄く輪切り、玉ねぎは薄切りして少し塩を振って
しんなりしたらかたく絞っておく。カニカマは適当に割いておく。
- 3
ボウルに①、②、シーチキン(油ごと)を加えてマヨネーズ、塩、胡椒で調味したら出来上がり♡
コツ・ポイント
レンジでおからの独特な匂いと水分を飛ばして寿司酢でしっとり適度な酸味と甘味をプラス。
このひと手間は絶対に必要ですが寿司酢がなければ少し甘めのお酢でも代用出来ると思います。
枝豆やフライドオニオンを使えば包丁いらず
(//∇//)
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豆腐屋さんで教えてもらったおからサラダです！ヘルシーでたべやすいのでお奨めです。入れるものは普通にポテトサラダに入れるものでOKです。ポテトサラダのポテトの代わりがおからだと考えてOK!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897005
