にんじんのごま風味あえ

クックよっ☆
クックよっ☆ @cook_40349008

にんじんのナムル風献立

このレシピの生い立ち
ナムル風の献立ですが、ニンニクを使っていないので、いつでもにおいを気にすることなく食べることができます。にんじんにごま油で風味をつけ、多く摂取できる献立に仕上げてみました。

にんじんのごま風味あえ

にんじんのナムル風献立

このレシピの生い立ち
ナムル風の献立ですが、ニンニクを使っていないので、いつでもにおいを気にすることなく食べることができます。にんじんにごま油で風味をつけ、多く摂取できる献立に仕上げてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. すりごま 大さじ1
  3. 白だし 大さじ3
  4. ひとつまみ
  5. ごま 大さじ1
  6. 炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    白だし、塩、ごま油を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    にんじんを細い千切りにし、さっと茹でる。

  3. 3

    粗熱が取れたら1の調味液と混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り付け、炒りごまをふりかける

コツ・ポイント

にんじんは火を通しすぎないようにしましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックよっ☆
クックよっ☆ @cook_40349008
に公開

似たレシピ