コラーゲン入り♡美肌•腸活グラタン
簡単！腸活！心身に優しい♡グラタンです。トロミを調整してクリームシチュー、クリームコロッケにしても楽しめます♪
このレシピの生い立ち
小麦、乳製品を多く使う洋食だって、ヘルシーで美味しく食べれるます♪子供の頃大好きだったグラタン♡小麦/コンソメ不使用！乳製品控えめ！身体にも心にも優しいレシピです♡ペンネをポテトに変えてお肉料理の付け合わせや、簡単ランチにも。
コラーゲン入り♡美肌•腸活グラタン
簡単！腸活！心身に優しい♡グラタンです。トロミを調整してクリームシチュー、クリームコロッケにしても楽しめます♪
このレシピの生い立ち
小麦、乳製品を多く使う洋食だって、ヘルシーで美味しく食べれるます♪子供の頃大好きだったグラタン♡小麦/コンソメ不使用！乳製品控えめ！身体にも心にも優しいレシピです♡ペンネをポテトに変えてお肉料理の付け合わせや、簡単ランチにも。
作り方
- 1
*下準備*
玉ねぎとマッシュルームはスライスに。
鳥ももは一口大に切って玉ねぎ麹と合わせてる。
エビは生でも冷凍物でも♡ -
- 2
お鍋にオリーブオイルをひき、熱くなる前に玉ねぎ、鶏肉を入れる。
火が通ってきたら、その他の材料を入れて火が通るまで炒める -
- 3
一旦火を止めグルテンフリー粉を入れ混ぜ合わせる。アーモンドミルクとゼラチンを入れ弱火でトロミがつくまで混ぜる。
- 4
ペンネを茹で、茹で上がったら③に入れて混ぜる(この時火は止めてOK）。
塩を入れて混ぜる。 -
- 5
耐熱容器に➃を入れ、チーズをのせてオーブンに入れる。230℃で15分ほど(チーズの焦げ具合で様子を見てください)
-
- 6
完成♡
-
- 7
オススメ♡グルテンフリーペンネ
-
- 8
オススメ♡ゼラチン
オーガニック/グラスフェッドです。 -
コツ・ポイント
*美肌、腸活の為にゼラチン(＝コラーゲン)を入れています。
*乳製品を(チーズ以外)抑えたいのでバターの代わりにオリーブオイル使用。
*アーモンドミルク→普通の牛乳、豆乳、オーツミルク等に変えてもOKです！
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