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ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え
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ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

冷凍庫も「ちょい残」で冷蔵庫整理しながら、買い物回数、食品ロスを防ぎましょう。
このレシピの生い立ち
時間がない時、冷蔵庫整理をする時、飲む時(昔)、簡単な1品を作る時に、時短で作ります。結構このいんげんも定番の病院食です。
1日1600カロリ‐塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

冷凍庫も「ちょい残」で冷蔵庫整理しながら、買い物回数、食品ロスを防ぎましょう。
このレシピの生い立ち
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1日1600カロリ‐塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え

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ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

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時間がない時、冷蔵庫整理をする時、飲む時(昔)、簡単な1品を作る時に、時短で作ります。結構このいんげんも定番の病院食です。
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冷凍庫も「ちょい残」で冷蔵庫整理しながら、買い物回数、食品ロスを防ぎましょう。
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材料

1人前
  • いんげん(ファミマ冷凍食品) 1/4袋
  • ゴマドレ(市販)・黒すりごま 各大さじ1
  • 白味噌 小さじ1/2
  • 白煎りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    いんげんを下茹でして湯切りして、自然に粗熱を取り、その後水分を絞る。

    • ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え作り方1写真
  2. 2

    盛り付ける皿に、ゴマドレ、黒すりごまをよく混ぜておく。

    • ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え作り方2写真
  3. 3

    いんげんを加えて、水っぽいのであれば白味噌を加える。

    • ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え作り方3写真
  4. 4

    こんな感じに盛り付ける。いんげんの上に白煎りゴマを掛ける。

    • ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え作り方4写真

コツ・ポイント

市販のごまドレは100gあたりの塩分量を1g「どのくらいか?」を計算し使用する分量を割り出します。おおよそ塩分を0.5g~0.8gの間で味付けを調整します。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2022/08/03 05:38に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897637
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