子供が好きな☆にんじん舞茸のたらこあえ
カオさく @cook_40334618
にんじん、舞茸を食べてもらう為に大好きなたらこをあえました。
このレシピの生い立ち
にんじんのたらこあえに舞茸も入れてみたら美味しかったため。
子供が好きな☆にんじん舞茸のたらこあえ
にんじん、舞茸を食べてもらう為に大好きなたらこをあえました。
このレシピの生い立ち
にんじんのたらこあえに舞茸も入れてみたら美味しかったため。
作り方
- 1
にんじんは細切り、
舞茸は細かくほぐし、
たらこは薄皮を取り除いておく。 -
- 2
ごま油をひいた中火のフライパンに、人参、舞茸を入れて炒める。
-
- 3
しんなりとしてきたら、★の調味料を入れて水分をとばしながら炒める。
-
- 4
たらこを入れて混ぜ合わせ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
しっかりとした味付けが良い場合、
★の調味料を小さじ2ずつがおすすめです。
舞茸をほぐすのは子供にやってもらっています。ほぐすのが楽しいようで舞茸を食べるようになりました。
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