HMで簡単♪栄養満点◎ほうれん草蒸しパン

ぺこぺんちゃん
ぺこぺんちゃん @cook_40299393

フライパンで作る健康蒸しパンです。

具材のほうれん草やチキンで手軽に鉄分カルシウムが補えます!

お子様のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
健康的なおやつが作りたくて。

HMで簡単♪栄養満点◎ほうれん草蒸しパン

フライパンで作る健康蒸しパンです。

具材のほうれん草やチキンで手軽に鉄分カルシウムが補えます!

お子様のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
健康的なおやつが作りたくて。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. ほうれん草 60g
  3. 冷凍のサラダチキン 40g
  4. 1個
  5. スライスチーズ 2枚
  6. 100cc
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    洗ったほうれん草ラップの上に乗せ、塩を振って包み電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    加熱したほうれん草を冷水に浸し、
    アク抜きする。

  3. 3

    冷凍のサラダチキンを解凍したら、細かくほぐしておく。

  4. 4

    アク抜きしたほうれん草の水気を切り、フードプロセッサーにかけて細かくする。

  5. 5

    スライスチーズを小さくちぎる。

  6. 6

    ボウルに卵を割り、溶きほぐしたらオリーブオイルを加えて混ぜる。

  7. 7

    ホットケーキミックスを加え、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

  8. 8

    細かくしたほうれん草を加える。

  9. 9

    型にアルミカップを敷き、油を塗ったら生地を流し込んでサラダチキンを乗せる。

  10. 10

    上から生地を被せ、お湯を張ったフライパンで12分蒸したら完成!

コツ・ポイント

簡単なのでありません♪

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