簡単 カツ丼

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

自分用の覚書きです。
カツなくても玉子丼としていけそうな味です。
このレシピの生い立ち
いつも惣菜のカツが余るので二日目は丼にしてます。今回は好みの味になったのでメモしました。

簡単 カツ丼

自分用の覚書きです。
カツなくても玉子丼としていけそうな味です。
このレシピの生い立ち
いつも惣菜のカツが余るので二日目は丼にしてます。今回は好みの味になったのでメモしました。

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材料

1人前
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. 適当
  3. 白だし 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2くらい
  7. 100mlくらい
  8. 溶き卵 1個
  9. カツ 惣菜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを油で軽く炒める

  2. 2

    白だし、料理酒、みりん、、醤油、水を入れ、水分量が半分ぐらいになるまで煮込む

  3. 3

    カツを入れる

  4. 4

    溶き卵を回し入れる
    蓋をしてしばらく置いたら完成

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*遊李*
*遊李* @cook_40154841
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錬金術タイプの料理下手。日々ごはん作りに悪戦苦闘してます。料理下手の私でも作れるレシピをメモしていきたいと思います。つくれぽありがとうございます!
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