醤油染々～☆しらすおかかの二段のり弁♪

きらり流れ星's cooksnap of when they made 醤油染々～☆しらすおかかの二段のり弁♪.
もりのりころ's cooksnap of when they made 醤油染々～☆しらすおかかの二段のり弁♪.
とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
東京都

昔から作っているのり弁は、当たり前に二段でした(笑)しらすおかかもサンドして、醤油染々のご飯が堪らなく美味☆レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
のりをご飯の上にだけ乗せてると、お弁当箱の蓋を開けた時にくっついていたり、何だか物足りない。
そこでのりは大きめで、しかも二段にしてお醤油染々にしたら、しっとりとしてとても美味しかったので(*^^*)
昔からうちは、二段のり弁が定番です♪

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材料

一人分
  1. ご飯 お弁当分
  2. のり(ご飯の大きさ) 2枚
  3. しらす 大2以上
  4. 鰹節 大2以上
  5. 醤油 適量お好み

作り方

  1. 1

    お弁当箱の、ご飯を入れる大きさ分の二枚ののりを用意します。

  2. 2

    しらすとおかか、醤油を小さめの器に入れて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    お弁当箱に半量のご飯を敷き詰めて、その上にしらすおかかを乗せて♡

  4. 4

    予め小皿に醤油を入れておいたところに、のりの両面にまんべんなく醤油をつけて、３のしらすおかかの上に乗せます。(一段目)

  5. 5

    その上に残りご飯を乗せて、今度は片面醤油につけたのりを乗せて完成です♪(二段目)
    醤油をつけた側ののりがご飯に面します。

  6. 6

  7. 7

    もりのりころさん、はじめまして(^.^)

    此方の初れぽのお届け、とっても感激です！
    美味しそうですね♡
    お子さまにも

  8. 8

    気に入ってもらえたら嬉しい(*^O^*)
    どうも有り難う

コツ・ポイント

しらすおかかはご飯全体に均等に乗せてね。

のりはお好みで醤油の量を加減してください。
私はご飯にお醤油染々が好きなので、まぁまぁたっぷりつけてます。

しらすおかかを倍量作って、こちらも二段にするのもまた美味しい♡

リアクション

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レシピ作者

とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
に公開
東京都
2025年明けましておめでとうございます。昨年末に、長く勤めていた会社を退職し、やっと仕事のプレッシャーやストレスから解放されました。今年は念願の専業主婦になり、ジム通いを楽しみながら、好きなだけクックタイムも増やしたいと思ってます！どうぞ宜しくお願いします(*^-^)
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