牛バラとピーマンのオイマヨいため

comocu
comocu @cook_40272991

思ったよりピーマンが多くてフライパンのサイズ間違えましたが強気で作りました。
材料の分量は大体です。
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱいあったので。

牛バラとピーマンのオイマヨいため

思ったよりピーマンが多くてフライパンのサイズ間違えましたが強気で作りました。
材料の分量は大体です。
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱいあったので。

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. マヨネーズ 小さじ2
  3. 牛バラ 100g
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. 砂糖(みりん) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    マヨネーズを入れて
    ピーマンがしなしなになるまで炒める

  3. 3

    牛バラを入れて炒める

  4. 4

    牛バラに色がついてきたら、
    オイスターソース、砂糖(みりん)を入れる

  5. 5

    牛バラに火が通ったらできあがり

コツ・ポイント

砂糖多めに入れるとまろやかになります。
写真は5人分くらいあります。

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