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栃尾揚げで大きいいなり寿司
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栃尾揚げで大きいいなり寿司-レシピのメイン写真

栃尾揚げで大きいいなり寿司

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

しっとり味の染みた栃尾揚げは、肉厚で食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
栃尾揚げを美味しいいなり寿司に

しっとり味の染みた栃尾揚げは、肉厚で食べ応え抜群です。
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栃尾揚げで大きいいなり寿司

クックWK7WOE☆
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しっとり味の染みた栃尾揚げは、肉厚で食べ応え抜群です。
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材料

2人分
  • 栃尾揚げ 1枚
  • 醤油 大さじ1〜2
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • ご飯 2杯分
  • ネギ 適量
  • 小エビ 適量
  • 塩 適量
  • 鰹出汁 300㍉
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作り方

  1. 1

    湯通しして油をきる。

    • 栃尾揚げで大きいいなり寿司作り方1写真
  2. 2

    鰹出汁に醤油、砂糖を入れ温めた所に栃尾揚げを入れて炊く。
    15分ほどしたら冷ましておく。

    • 栃尾揚げで大きいいなり寿司作り方2写真
  3. 3

    ご飯にネギと寿司酢を加える。

    • 栃尾揚げで大きいいなり寿司作り方3写真
  4. 4

    冷まして味が染みた栃尾揚げにご飯を詰めて小エビを振る。

コツ・ポイント

酢飯に少しの塩を振る。
冷ましながら味を染みさせる。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/08/01 01:05に公開

このレシピのキーワード

いなり ねぎ 小エビ ご飯

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