簡単鶏の照り焼き

☆オレンジバード☆
☆オレンジバード☆ @cook_40354982

とにかく簡単味付け!忙しい朝に。お弁当にもボリューム満点です!
このレシピの生い立ち
忙しい朝にパパッと作りたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 大さじ2
  3. ポン酢 50c c

作り方

  1. 1

    鷄もも肉に切り目を入れる(縮まないように筋切りする)

  2. 2

    1枚を半分に切り分け、酒をふりかけておく

  3. 3

    油はひかず、フライパンに皮目を下にして並べ、中火で焼く

  4. 4

    焼き色がついたら、ひっくり返して、火を止める。溶け出ている脂をペーパーに染み込ませて捨てる

  5. 5

    再度中火にして、ポン酢を入れる

  6. 6

    蓋をして、このまま5分加熱する

  7. 7

    途中、様子を見てひっくり返す(焦げないように加熱時間は調整して)

  8. 8

    汁気がなくなって来たら出来上がり

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レシピ作者

☆オレンジバード☆
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皆さんのレシピ参考にさせていただいてます!料理でストレス発散してるかも。趣味は料理。日々の簡単なメニューですが、自分が作ったご飯で、まわりが喜んで食べてくれるのを眺めるのが最高に幸せです♪
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