ゴーヤとスプラウトのスムージー
村上農園 @cook_40095570
夏の食材でつくる、ほろ苦い大人のスムージー
このレシピの生い立ち
パイナップルの甘みと酸味で、飲みやすいゴーヤのスムージーになっています。
夏バテ防止にもおすすめです！
ゴーヤとスプラウトのスムージー
夏の食材でつくる、ほろ苦い大人のスムージー
このレシピの生い立ち
パイナップルの甘みと酸味で、飲みやすいゴーヤのスムージーになっています。
夏バテ防止にもおすすめです！
作り方
- 1
パイナップルは皮をむき、適当な大きさに切る。
ゴーヤはワタと種を除き、適当な大きさに切る。 - 2
パイナップルとゴーヤ、水をミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する。
- 3
ブロッコリースーパースプラウトを加えて、さらに攪拌する。
コツ・ポイント
ブロッコリースーパースプラウトの「スルフォラファン」はスムージーにすると体への吸収率が高まります。ただし、同時に揮発（きはつ）しやすくもなるので、作り置きせずに、出来立てをお召し上がりください。
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