とうもろこしのガーリックバター

芳味園
芳味園 @cook_40039539

甘いとうもろこしとガーリックとバターの香ばしさ、手が止まりません。

このレシピの生い立ち
バター醤油で作っていたのをアレンジしてみました。

とうもろこしのガーリックバター

甘いとうもろこしとガーリックとバターの香ばしさ、手が止まりません。

このレシピの生い立ち
バター醤油で作っていたのをアレンジしてみました。

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. バター 10g
  3. にんにく 1片
  4. ホワンミー総合調味料 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    とうもろこしは葉を取らずに、そのまま電子レンジ(500w)で6分加熱し冷めるまで置きます。

  2. 2

    とうもろこしは葉を取り、2~3㎝の輪切りにします。にんにくは薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れて中火にします。バターか溶け始めたらにんにくを焦がさないように炒めます。

  4. 4

    弱火にしてとうもろこしを入れバターを絡ませます。仕上げにホワンミー調味料をパラパラと振りかけて、
    出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので、炒めたら取り出して、盛り付けの時に戻しても良いです。

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芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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