チキンとやわらかキャベツの生姜炒め
☆そらりん★ @cook_40266583
絶妙なバランスでさっぱりとした味わい☆
夕ご飯にいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉とキャベツの消費したさから生まれました！
チキンとやわらかキャベツの生姜炒め
絶妙なバランスでさっぱりとした味わい☆
夕ご飯にいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉とキャベツの消費したさから生まれました！
作り方
- 1
キャベツをざく切りする
- 2
鶏肉を1口大に切る
- 3
②と調味料aを入れて揉みこみ
コーンスターチを入れ更に
揉みこむ - 4
フライパンを中火で熱し
ごま油を入れ
③を焼く - 5
両面に焦げ目がついたら
①を入れ蓋をし
約3分蒸す
※中火のまま - 6
蓋を開けて調味料bを混ぜ合わせます
※開けた時、飛び跳ね注意 - 7
混ざったら火からおろす
- 8
完成ヾ(*´∀`*)ﾉ
コツ・ポイント
味の調整は鶏ガラスープの素や黒コショウで！
鶏ももを今回使用しましたがむね肉でもできます！卵など足してボリュームupも可能ですよ！！
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