食感が楽しい♡春雨サラダ♡作り置き
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
主菜が中華の時の副菜にぴったり♡
もやしのシャキシャキとキクラゲのコリコリ、春雨のチュルチュルで食感が美味しい〜♫
このレシピの生い立ち
きゅうりが嫌いなので、食感と彩りをもやしとキクラゲでカバー♫
子供も◎
☆キクラゲは食物繊維がゴボウの３倍！
☆ビタミンDや鉄分も豊富！（貧血予防、骨粗しょう症予防に）
食感が楽しい♡春雨サラダ♡作り置き
主菜が中華の時の副菜にぴったり♡
もやしのシャキシャキとキクラゲのコリコリ、春雨のチュルチュルで食感が美味しい〜♫
このレシピの生い立ち
きゅうりが嫌いなので、食感と彩りをもやしとキクラゲでカバー♫
子供も◎
☆キクラゲは食物繊維がゴボウの３倍！
☆ビタミンDや鉄分も豊富！（貧血予防、骨粗しょう症予防に）
作り方
- 1
春雨はお湯で戻しておく。
ハム、玉子も千切り。
玉子はフライパン用ホイルが便利！
カニカマは割いておく。 -
- 2
もやしは水でさっと洗う。
耐熱容器に入れラップなしで600wで1分半チン。
出てきた水分は捨てる。 - 3
キクラゲは表示通り戻す。
一度水で洗ってから、今度は熱湯に浸す。
30秒位したら水気を切り、千切りに。（石突きは取る） - 4
①②③を大きめのボウルに入れ、◆もいれたらよく混ぜて完成！
冷蔵庫で冷やし、よく混ぜてから召し上がれ☆
（冷蔵で3日程） -
コツ・ポイント
＊春雨ともやしの水気はよくきってください。
＊ハムはくっついてしまうので、一旦1枚ずつはがしてから切ると◎
＊きゅうりを入れても◎
＊もやしは100gにつき1分半が目安。1袋（200g）にする時は3分チン！
＊もやしとキクラゲは茹でても◎
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