梅肉とチーズのささ身フライ
❃リシェス❃ @cook_40285835
サクサクだけど口に入れるとジュワットロ〜と美味しいですよ٩(>ω<*)و
このレシピの生い立ち
アスパラ等の他の野菜を巻いてみても"(〃´▽`)v
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身を開いて両面塩コショウを振る
- 2
梅の身を取って細かく刻んだ梅肉を作る
- 3
①にしそ(1/2枚)、チーズ、梅肉の順に乗せて巻く
- 4
③を溶き卵→小麦粉→パン粉の順に付けて180度の油できつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
チーズが溢れないようにしっかり目に巻いてください
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