MrsWongちのサンフランシスコ焼き2
MrsWong @cook_40279103
コンビーフとカレー粉で
夏らしい風味に仕上がる
サンフランシスコ焼きの
新バージョンです。
このレシピの生い立ち
夏らしくスパイシーな
カレー味のお好み焼きのアイデアが
ひらめいたのでそのまま実行しました（笑）
MrsWongちのサンフランシスコ焼き2
コンビーフとカレー粉で
夏らしい風味に仕上がる
サンフランシスコ焼きの
新バージョンです。
このレシピの生い立ち
夏らしくスパイシーな
カレー味のお好み焼きのアイデアが
ひらめいたのでそのまま実行しました（笑）
作り方
- 1
レシピID20872600
を参考にお好み焼きの種を作りカレー粉を混ぜる。 -
- 2
熱して
油を引いた
ホットプレートに
中お玉1杯分を
入れて焼く。 -
- 3
アボカドと
チーズを
乗せて裏返す。
画像はチーズを
乗せ忘れています（笑） -
- 4
裏返して
しばらく置き
火が通ったら
もう一度
ひっくり返す。 -
- 5
焼けたら
お皿に取り
冷めないよう
温めておく。 -
- 6
食べる分だけ
お皿にとって
ソースとマヨネーズ、鰹節を
かけて食べる。 -
コツ・ポイント
チーズは前回もそうですが、
スライスをそのまま乗せるより
小さくちぎって生地に混ぜたほうが
うまく焼けると思います。
スライスをそのまま乗せる場合は
薄く生地をその上に流すと
くっつかずきれいにできると
本場の友人にアドバイス頂きました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20902384
