豚こまとスナップエンドウの生姜焼き♪
京たまご @kotama12
豚こまと、シャキシャキ食感のスナップエンドウを生姜焼きのタレでからめました！
ビタミンプラスです♪
このレシピの生い立ち
豚こまの生姜焼きに、食感のいいスナップエンドウをプラスしました♪ビタミンもとれる生姜焼きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは筋をとります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
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- 2
豚こまは片栗粉を加えて混ぜます。
生姜はすりおろして●印とあわせます。 - 3
フライパンに油をひいて、スナップエンドウ・玉ねぎを加えて炒めます。
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- 4
スナップエンドウが少ししんなりしてきたら、豚こまを加えます。
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- 5
豚こまにしっかり火をとおします。
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- 6
火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。
-
- 7
照りよくからまれば完成です！
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コツ・ポイント
スナップエンドウに火がとおるのに一番時間がかかるので、豚こまより先にスナップエンドウを炒めて下さい。
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