野菜たっぷり男子弁当 2~16

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

揚げ物揚げたりなんかして、ちょっと真面目に作ってみました。
このレシピの生い立ち
畑のピーマンが採れるようになってきました。お弁当でも活躍してくれると思います。

野菜たっぷり男子弁当 2~16

揚げ物揚げたりなんかして、ちょっと真面目に作ってみました。
このレシピの生い立ち
畑のピーマンが採れるようになってきました。お弁当でも活躍してくれると思います。

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材料

  1. 卵焼き 卵、にら
  2. ピーマンソテー ピーマン
  3. 豚肉
  4. 生姜
  5. イカの天ぷら イカ
  6. ふき 市販品
  7. ミニトマト

作り方

  1. 1

    にらを混ぜて、卵焼きを作ります。味付けは、しょうゆ麹で。

  2. 2

    ピーマン、豚肉、生姜を塩コショウで炒めます。

  3. 3

    イカの天ぷらをあげます。小麦粉、牛乳、カレー粉、塩を混ぜた衣で揚げます。

  4. 4

    市販のふき煮とミニトマトも詰めて完成です。

コツ・ポイント

特にないです。

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★ひよっこ・ドラみ★
に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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