ピーマンとにんじんの豚肉巻き

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ピーマンとにんじんを入れた豚肉巻き。オイスターソースと醤油でコクのある甘辛味♪ご飯が進みますよ〜
このレシピの生い立ち
彩りが良いにんじんとピーマンを大好きな肉巻きにしました♪
ピーマンとにんじんの豚肉巻き
ピーマンとにんじんを入れた豚肉巻き。オイスターソースと醤油でコクのある甘辛味♪ご飯が進みますよ〜
このレシピの生い立ち
彩りが良いにんじんとピーマンを大好きな肉巻きにしました♪
作り方
- 1
ピーマンのヘタと種をとって縦に細切りにする。
にんじんは長さを半分に切って縦に棒状に切る。 - 2
豚肉にピーマン・にんじんを数本ずつのせて巻く。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、2を巻き終わりを下に並べ入れて、強めの中火で焼き、その後転がして全体を焼く。
- 4
★を加えて絡める。
- 5
お皿に盛る。
- 6
※「ピーマン肉巻き」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.10.18)
- 7
※プレミアムサービス「お弁当特集」で紹介していただきました♪(2021.2月)
コツ・ポイント
調味料少なめですが満足感◎
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