調味料は塩だけ！絶品とうもろこし御飯
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
調味料は、塩小さじ１だけ！
とうもろこしの甘みをたっぷり味わえます♪
このレシピの生い立ち
２歳の娘がいるので、酒や醤油は使わず、シンプルな味付けにしました！
調味料は塩だけ！絶品とうもろこし御飯
調味料は、塩小さじ１だけ！
とうもろこしの甘みをたっぷり味わえます♪
このレシピの生い立ち
２歳の娘がいるので、酒や醤油は使わず、シンプルな味付けにしました！
作り方
- 1
とうもろこしの皮をむき、芯から実を取る。親指の腹を使うと、ポロポロ一粒ずつ綺麗に取れます。
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- 2
米は３合洗い、釜に入れ、３合の目盛りまで水を入れ、塩小さじ１を加え、混ぜる。とうもろこしの実と芯をのせ、白米同様に炊く。
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- 3
炊き上がったら、芯を取り出し、しゃもじで全体をザックリと混ぜる。
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コツ・ポイント
とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くことで、甘みたっぷりのだしが出て、とっても、美味しいです♪
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