コーンごはん★簡単★調味料2つだけ

kanomari22
kanomari22 @cook_40072764

旬のとうもろこしの甘みとシャキシャキ感が楽しめるメニューです。やさしい甘みは子供にも好評です。
このレシピの生い立ち
色々な調味料のものを試しましたが、我が家では簡単シンプルな調味料でつくるこちらで落ち着きました。

コーンごはん★簡単★調味料2つだけ

旬のとうもろこしの甘みとシャキシャキ感が楽しめるメニューです。やさしい甘みは子供にも好評です。
このレシピの生い立ち
色々な調味料のものを試しましたが、我が家では簡単シンプルな調味料でつくるこちらで落ち着きました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし(生) 1本
  3. 小1
  4. バター(有塩) 10g

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、炊飯器の2合の目盛りまで水を加える。

  2. 2

    とうもろこしは身を削ぎ、芯は二つに切る。

  3. 3

    水加減をした炊飯釜に、塩、バター、コーンの身と芯を投入。

  4. 4

    炊飯器の「炊き込みごはんモード」で炊き上がったら完成♪

コツ・ポイント

芯と一緒に炊くことで甘みがUPします。カレーやドリアにも合いますよ♪

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冷蔵庫にあるものだけで、なんとか1品つくってみよう!をモットーにしています。高校生男子&小学生女子の二児の母です。
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