カレー伝導師のカレー味の野菜ピクルス

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

PRIVATE GYM DROIT直伝!ダイエットにさっぱりカレー味の簡単ピクルス!一条もんこ師匠のカレー粉を使用です。
このレシピの生い立ち
カレー大學を卒業したカレー伝導師&上級カレーエキスパートです。
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT(プライベートジムドロイト)さんに通うようになって。

カレー伝導師のカレー味の野菜ピクルス

PRIVATE GYM DROIT直伝!ダイエットにさっぱりカレー味の簡単ピクルス!一条もんこ師匠のカレー粉を使用です。
このレシピの生い立ち
カレー大學を卒業したカレー伝導師&上級カレーエキスパートです。
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT(プライベートジムドロイト)さんに通うようになって。

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材料

2人分
  1. パプリカ 1個
  2. パプリカ 1個
  3. きゅうり 1本
  4. みょうが 3本
  5. セロリ 1本
  6. ◯お酢 200cc
  7. ◯塩(クレイジーソルトやハーブソルト) 小さじ1
  8. ◯砂糖(三温糖がオススメ) 大さじ2
  9. ◯カレー粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    今日の野菜ね!何でもいいよ!500gね!

  2. 2

    食べやすい大きさに切ってボールに入れて〜

  3. 3

    鍋に◯を合わせて〜

  4. 4

    今日の塩はクレイジーソルトとGABAグリルマスターブレンドを混ぜました。

  5. 5

    強火で煮立たせて〜

  6. 6

    熱いうちに野菜にかけます!

  7. 7

    粗熱が取れたら〜

  8. 8

    ラップをして冷蔵庫ね!

  9. 9

    1日経過〜

  10. 10

    2日経過〜!2日経つと味がのります。

  11. 11

    5日目くらいもうんまいよ!

  12. 12

    味見をしてね!

  13. 13

    みょうがもちゃんと黄色くなります。

コツ・ポイント

栄養士&看護師のキミトさんからのひとこと。
カレー粉は脂肪分解効果や血行促進効果や便秘改善が期待できます。
カレー粉は体を温め代謝をアップするためダイエット中にぜひ取り入れていただきたいです。
ただし、カレールーはご法度ですよ!

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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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