骨取り塩さばの切り身を常温に戻し水気を拭き取る。タッパーの大きさに合わせて半分に切る。皮目にも包丁を入れる。

1をクッキングペーパーで包みタッパーに入れ☆をよく混ぜつけ汁としてまんべんなくかける。

タッパーの蓋をせずに2を2分レンチン、そのまま裏返して2分レンチン。

3を寝かせている間に冷凍の和風野菜ミックスにラップをかけ2分レンチンし解凍。

4をクッキングペーパーで包み、3で残ったつけ汁の味見をしつつ水でのばす。それをかけて4分レンチンしつけ合わせに。

食べかけじゃないです。味のしみ加減を見てもらいたくて。まあまあでしょ。