簡単さくらんぼの、さわやかシャーベット

CureMist
CureMist @cook_40100720

砂糖使わず、ヘルシー簡単美味しいさくらんぼシャーベット
このレシピの生い立ち
さくらんぼは今までコンポート、ジャム作りがありますが何しかお砂糖使いますのでX砂糖なしで簡単なのは?以前ヨーグルトとジャムのアイス作ったので今回さくらんぼでやってみたら美味しく出来ました

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材料

  1. さくらんぼ 1パック
  2. 無糖ヨーグルト 200g
  3. 乳酸菌飲料 1本、65ml
  4. トロ 太め1本

作り方

  1. 1

    きれいに洗って、水分をキッチンペーパー等で取り枝を取ります

  2. 2

    種を取るために、太目のストローを用意します、先は写真の様に斜めにします

  3. 3

    さくらんぼの、枝側に刺します、そして、先を回しながら一周して、中心位でストローを持ち上げながら種を取り出します

  4. 4

    種を取り出す時に、ちょい割れたり、さくらんぼの下まで突き抜けてもOK、形が多少崩れても大丈夫です

  5. 5

    材料を合わせます、タッパー等の容器にまず、無糖ヨーグルト入れて

  6. 6

    次に乳酸菌飲料を入れます、私は〇ク〇トを使いました、よく混ぜます

  7. 7

    最後に、さくらんぼを入れます、この時さくらんぼは、つぶさない様に、全部入れないで、2から3回位に分けて入れます

  8. 8

    7の後、冷凍庫に入れます、1時間位で一度優しくかき混ぜますさくらんぼ潰さないでね、後何回か混ぜます

  9. 9

    こちらはヨーグルトの残り200gに同じ材料で作りました、違うのは容器、タッパーでなく、ヨーグルトの容器にそのまま作ります

  10. 10

    出来上がり~
    容器に盛り付けてさくらんぼは2から3時間では凍らずに食べやすくて美味しいです食後のデザーやおやつに最適です

  11. 11

    即食べない時は作ってから1日後はやはりカチカになるのでその際レンチンか常温にしてからレンジ800wで1分くらいです

  12. 12

    出来上がり、取り出すときは、大きめスプーンでかきとる様にするといいです

コツ・ポイント

種を取るのは最初難しく思いますがコツがすぐわかります、ストロー刺したらそのままぐるっとまわします。ストローに種が詰まったら吹きますww取れます
混ぜるだけで超簡単、お子様でもOK

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レシピ作者

CureMist
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関西在住^^お料理大好き
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