ズッキーニときのこ☆ニンニク炒め
☆ミーハー☆ @cook_40328731
ズッキーニときのこで歯応えのたっぷり
にんにくの香ばしさで、食欲アップ！
このレシピの生い立ち
野菜室にあるもので合わせてみました(^^)
ズッキーニときのこ☆ニンニク炒め
ズッキーニときのこで歯応えのたっぷり
にんにくの香ばしさで、食欲アップ！
このレシピの生い立ち
野菜室にあるもので合わせてみました(^^)
作り方
- 1
ズッキーニは皮をひき半月切り、エリンギは短冊切り、しめじはほぐす。ニンニクはみじん切りにする
-
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクを炒め、香りが立ったらズッキーニを炒める。ズッキーニに油が回ったらきのこを入れる
- 3
コーンを入れ、コンソメ(固形を包丁で刻むと溶けやすい)と塩、胡椒で味を整えたら完成
コツ・ポイント
具材を大きめに切ることで、よく噛んで食べられます
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