我が家の冷や汁
食欲のない時はこれ！サラサラ食べられる1品です。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がない時、これで救われました(^^)
作り方
- 1
水に味噌と砂糖を加えて溶かし、冷蔵庫でキンキンに冷やす。
- 2
きゅうり、シソ、みょうがをそれぞれ切り、オクラはサッと茹でて輪切りにする。
- 3
豆腐を手で崩して他の具材と混ぜる。
- 4
冷やご飯に、キンキンに冷やした汁をかけ、その上に具材を乗せ、鰹節をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
汁はキンキンに冷やす！具材はよく混ぜておく！
似たレシピ
-
-
-
-
干物リメイク→夏バテに！栄養満点の冷汁 干物リメイク→夏バテに！栄養満点の冷汁
夫の故郷の味です蒸し暑くて食欲がないときも冷汁ならサラサラと食べれますよ魚はなんでも応用可能です(^^)
-
夏バテしらず！きゅうりと大葉の冷汁ごはん 夏バテしらず！きゅうりと大葉の冷汁ごはん
暑くて食欲のない時も、さらさら食べられてご飯が進んじゃう！大葉はたっぷりがオススメです♪これで夏バテしらず(^o^)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20903884
