シャウベーコロンとズッキーニのソテー
yunachi30 @cook_40061890
あらぴきポークスライスのジューシーな脂×ズッキーニ×バルサミコ酢の組合せは、ワインのおつまみにもピッタリ♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
あらぴきポークスライス「シャウ ベーコロン」のモニター企画に参加するため、冷蔵庫にあったズッキーニと一緒に炒めてみました。
シャウベーコロンとズッキーニのソテー
あらぴきポークスライスのジューシーな脂×ズッキーニ×バルサミコ酢の組合せは、ワインのおつまみにもピッタリ♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
あらぴきポークスライス「シャウ ベーコロン」のモニター企画に参加するため、冷蔵庫にあったズッキーニと一緒に炒めてみました。
作り方
- 1
ズッキーニは厚さ5～7mmの輪切りor半月切りにする。
シャウべーコロンは、1～1.5ｃｍ幅に切る。 - 2
*の調味料をあわせておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとシャウベーコロンを時々返しながら、中火で2～3分炒める。
- 4
全体に火が通ったら*を回しかけて全体を混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒をふって完成。
コツ・ポイント
あらぴきポークスライス「シャウ ベーコロン」の代わりにベーコンでもOKです。
ベーコンは、厚めの切り落としがオススメ。
醤油・バルサミコ酢は同量で。
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