アプリでひらく作り方
- 1
もち米は洗ってザルに上げる。
- 2
たけのこ、エリンギ、焼き豚は5mm 角に切る。白ねぎはみじん切りにする。
- 3
干ししいたけは水で戻し、粗みじん切りにする( 戻し汁はとっておく）。
- 4
炊飯釜に①、A、戻し汁を入れて3合の目盛りまで水を加え、さっと混ぜて30分ほどおき、吸水させる。
- 5
④に②③をのせてひと混ぜし、普通に炊く。
- 6
炊き上がったらざっくりと混ぜ、細ねぎを散らす。
- 7
▼レシピ開発
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レシピ作者
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