甘酢らっきょう

kikkoo
kikkoo @cook_40080479

農協さんで売っているらっきょう酢で簡単に漬けられます。
このレシピの生い立ち
母が昔から漬けている甘酢らっきょうのレシピです。
子供が食べるので唐辛子は入れてません。

甘酢らっきょう

農協さんで売っているらっきょう酢で簡単に漬けられます。
このレシピの生い立ち
母が昔から漬けている甘酢らっきょうのレシピです。
子供が食べるので唐辛子は入れてません。

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材料

3キロ
  1. らっきょう 1.8リットル
  2. 砂糖 200g
  3. らっきょう 皮付きで3キロ

作り方

  1. 1

    根っこと頭を取り除いて薄皮もむく

  2. 2

    瓶に農協さんで売っているらっきょう酢と砂糖をいれ漬ける

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